Wienerbrödets dag

Idag firar vi att det är Wienerbrödets dag. Under förmiddagen blev det gräddning av wienerbröd samt kaffe med dopp.

Det finns också en ganska intressant historia bakom just wienerbrödet. Det sägs att det var strejk bland bagare i Danmark i slutet av 1850-talet och att bageriägarna då såg sig om i världen för att anställa nya bagare och då bland annat hittade bagare från Österrike som tog med sig sin egen bagartradition till Danmark.

wienerbrod

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *